近日，鄞州檢驗檢疫局對某企業(yè)出口的硅膠廚具進行檢測時發(fā)現(xiàn)總遷移量超標，這是今年發(fā)現(xiàn)的第6起出口硅膠制品預檢和抽檢不合格。根據(jù)RASFF通報，歐盟今年已多次對我國出口的硅膠餐廚具進行檢查和通報，其原因均為總遷移量過高，出口硅膠制品的衛(wèi)生安全已經(jīng)引起歐美等發(fā)達國家的高度重視。鄞州局檢驗人員會同實驗室專家對企業(yè)進行了專項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)出口硅膠制品衛(wèi)生指標不合格主要有以下三方面原因：
一是原材料質(zhì)量控制不嚴。部分企業(yè)對用于廚餐具的原料把關未引起足夠的重視，在未對原材料進行檢測的情況下使用質(zhì)量等級偏低的硅膠料用于食品接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)，或者在生產(chǎn)過程中使用不合格的色膠用于著色，導致成型品衛(wèi)生指標超標。
二是生產(chǎn)工藝存在隨意性。由于原料的特殊性，硅膠制品對生產(chǎn)工藝控制要求較高，特別是產(chǎn)品成型后需要足夠的烘烤時間以除去可揮發(fā)性物質(zhì)。部分企業(yè)為了追求生產(chǎn)效率，成品沒有達到規(guī)定的烘烤時間即包裝成箱，導致檢測總遷移量超標。鄞州局今年以來已發(fā)現(xiàn)3批次產(chǎn)品由于該原因?qū)е虏缓细瘛?/FONT>
三是企業(yè)對產(chǎn)品使用條件不重視。歐盟等國要求產(chǎn)品檢測需按照其可預見的最嚴格使用條件進行。而目前大部分出口企業(yè)僅根據(jù)客戶樣品進行生產(chǎn)，對產(chǎn)品的用途和使用條件重視不夠，在進行第三方檢測時對如何選擇測試條件也比較盲目，甚至與產(chǎn)品可預見的使用條件明顯不一致，導致“檢測合格”的產(chǎn)品仍有被通報的風險，這也是造成出口硅膠制品頻繁出現(xiàn)不合格的原因。
鑒于此，檢驗檢疫部門建議：一是生產(chǎn)企業(yè)應加強對硅膠制品企業(yè)原輔料質(zhì)量控制的管理，通過強化檔案建設和生產(chǎn)制度建設強化管理，制定規(guī)范的進料檢驗制度、推動由經(jīng)驗管理向制度管理的轉(zhuǎn)變。二是企業(yè)應加強工藝質(zhì)量控制，特別是對成品需進行足夠時間的烘烤以除去揮發(fā)性物質(zhì)；三是強化企業(yè)負責人和技術人員對國內(nèi)外技術法規(guī)解讀和標準培訓，使其了解國外要求，實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量的主動提升。同時，企業(yè)也應加強與外貿(mào)公司或客戶的溝通，了解產(chǎn)品用途和銷售市場，指導企業(yè)進行合理有效的第三方檢測，提升出口硅膠制品的質(zhì)量。（范宇樂 程德義）
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